Contact

If you have any questions or just want to say hi just send me an email...
I would love to hear from you!
My Email: lee04devi@gmail.com
https://leelatamilkitchen.blogspot.com/

Make sure you follow me on
Facebook, Instagram, Twitter

I have a Youtube channel. Subscribe and show your love.
you can also write to me at lee04devi@gmail.com for feedback, comments, thoughts, and recipe requests.

Comments

Post a Comment

subscribe Media 1 Television

Popular posts from this blog

உடல் என்னும் இயந்திரம்

Image
இயற்கைக்கு மீறிய எச்செயலும் நோயை உண்டு பண்ணும் என்பது தெளிவு. இயற்கையோடு இயைந்ததே இந்த உடல். இதை தான் சித்தர்கள் அண்டத்திலுள்ளதே பிண்டம் பிண்டத்திலுள்ளதே அண்டம்  என்று குறிப்பிட்டுள்ளனர். எவ்வாறு இந்த உலகமானது அண்டம், காற்று, நெருப்பு, நீர், ஆகாயம், மண் என்னும் ஐம்பூதங்களால் ஆனது இந்த பூவுலகில் ஏற்படும் அனைத்து மாற்றங்களும் இந்தப் பூவுடலிலும் ஏற்படுகின்றன. இதனால்தான் வேனிற்காலத்தில் அம்மை, மஞ்சள் காமாலை, கட்டிகள் போன்ற வெப்பம் காரணமான நோய்களும், குளிர்காலத்தில் இரைப்பு, இளைப்பு, பீனிசம் போன்ற குளிர்ச்சி சம்பந்தமான நோய்களும் உடலில் தோன்றுகின்றன. அதுமட்டுமல்லாமலும் அமாவாசை, பௌர்ணமி போன்ற நாட்களில் உண்டாகும் கதிர்வீச்சு மாற்றம் உடலிலும், மனதிலும் பல பேருக்கு பாதிப்பை உண்டாக்குவதை கண்கூடாகக் காணலாம். இயற்கை அளித்த இந்த உடம்புதான் எத்தகைய அற்புதமானது. உச்சந்தலை முதல் உள்ளங்கால் வரை ஒவ்வொரு உறுப்பும் இயற்கையை படைத்த இறைவனால் எப்படி அற்புதமாக வடிவமைக்கப்பட்டிருக்கின்றது. ஒவ்வொரு உறுப்பின் செயல்பாடும் அறிவியல் பூர்வமாக ஆச்சரியமூட்டும் வகையில் அமைந்துள்ளனவே. அதுதான் மெய்ஞானத்த...
Read more

தொப்பைக்கு குட்பை

Image
தொப்பையைக் குறைப்பதற்கு நாம்  எதையெதை சாப்பிடுகிறோம் என்பது மிகவும் முக்கியமானது. இது தான்  முதல் படி. துரித உணவுகள் சாப்பிடுவதில் யாருக்கு தான் ஆசை இல்லை? ஆனால் அவற்றால் உடலின்  மையப்பகுதியான வயிற்றில் சேரும் கொழுப்பைக் குறைப்பதென்பது சுலபமான காரியமில்லை. உங்களுக்கு எதில் விருப்பம் அதிகம்? துரித உணவுகள் வேண்டுமா அல்லது தொப்பை இல்லாத வயிறு வேண்டுமா என்பதை முதலில் முடிவு செய்யுங்கள் உடல் எடையை குறைக்க  சாப்பிட வேண்டியவைகள்: பழங்கள்:  ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கிவி, ஆப்பிள், தர்பூசணி காய்கறிகள்: முட்டைகோஸ், ப்ரோக்கோலி, கீரை, பீன்ஸ், பட்டாணி இதரவைகள்: ஓட்ஸ், பாதாம் பருப்பு, முட்டை, தண்ணீர் மீன் வகைகள் : காலமன், கானாங்கெழுத்தி, டூனா  ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கிவி ஆகிய பழங்கள் சிறந்த கொழுப்புருக்கிகளாக செயல்படுகின்றன, வைட்டமின்சி அதிகமுள்ள இப்பழங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவித்து வேகமாக கொழுப்பை உருக்குகின்றன. ஆகவே உடல் எடை குறைப்பை துவங்கியவுடன் ஆரஞ்சு பழங்களுடன், ஆப்பிள், தர்பூசணி போன்ற கொழுப்புருக்கிப் பழங்களை உட்கொள்ளுதல் நல்லது. தாதுக்கள் அதிகமுள்ள ...
Read more

மொறு மொறு பக்கோடா

Image
தேவையான பொருட்கள்: பெரிய வெங்காயம் - 2 மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு - 2 மேசைக்கரண்டி கடலை மாவு - 4 மேசைக்கரண்டி பூண்டு - 4 பல் பெருங்காயம் - 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு - தேவைக்கேற்ப கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு செய்முறை: முதலில் வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் மெல்லியதாக வெட்டிக் கொள்ளவும். பூண்டை இடித்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு மிக்ஸிங் பவுலில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, மிளகாய் தூள், பெருங்காயம், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். பின்னர் அதில் சூடான  எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து மெல்லியதாக நறுக்கிய வெங்காயத்தையும் சேர்த்து நன்கு பிசையவும். தண்ணீர் தெளித்து  தெளித்து வெங்காய கலவையை பிசையவும். சூடான எண்ணெய்யில் வெங்காயத்தை பொறித்து எடுக்கவும். சுவையான வெங்காய பக்கோடா ரெடி. Blogg:  https://leelatamilkitchen.blogspot.com/ Facebook:   https://www.facebook.com/23LeelaKitchen Youtube:  http://www.youtube.com/c/LeesKitchen
Read more